Fruchtalarm
Zutaten für 1 Person
100 g tiefgefrorene Früchte (nach Wahl)
200 ml fettarme Milch (0,3% Fett)
1 EL myline Vanille-Eiweiß
1 EL Wasser
Zubereitung
1. Gefrorene Früchte mit etwas Wasser und Süßstoff nach Belieben im Mixer zerkleinern, bis ein Mus entsteht. Dieses Mus in ein hohes Glas oder in einen Trinkbecher füllen.
2. Milch mit dem myline Vanille-Eiweiß verrühren. Am besten geht das mit einem Standmixer oder einem Schüttelbecher.
3. Den fertigen Vanille-Shake auf das Fruchtmus geben und das Ganze mit einem Strohhalm oder einem langen Löffel genießen.
4. Schmeckt auch mit Ihrem Lieblings-Eiweiß lecker. Tipp: Geben Sie noch etwas Limettensaft in das pürierte Obst. So wird der Shake noch fruchtiger.